Описание:

Линия производства организованного белкового пищевого продукта из арахиса и сои является самой новой линией производства ботанического белкового пищевого продукта, разработанной самостоятельно в соответствии с требованиями рынка и на базе передовой техники Швейцарии и Америки.
Эта технологическая линия использует соевую и арахисовую муку для разрушения сферических молекул белка с образованием цепных молекул белка, создавая таким образом пластинчатую волокнистую структуру посредством помола в порошок, перемешивания, воздействия высокой температуры, высокого давления и высокой скорости резания. Продукт питателен, не содержит холестерина и животного жира, но внешне и по вкусу напоминает мясо, обладая способностью впитывать жидкости, воду и ароматы.
Эта технологическая линия может быть широко применена в мясной промышленности, индустрии быстрого питания и промышленности скоропортных замороженных продуктов. Эта технологическая линия также может производить широкий ассортимент ботанического мяса.?

?

Сырье

Соячный мука, арахисовая мука, арахис.

Продуктивность

180-220 кг/ч, 300-500 кг/ч

Материал машины

Все машины изготовлены из нержавеющей стали 201. Если у вас есть особые требования, у нас также есть нержавеющая сталь 304, нержавеющая сталь 316.

Напряжение

Входное напряжение для Китая составляет 380В/ 50Гц /3. Если оно отличается от вашего, мы будем его регулировать.

Технологический процесс

Миксер---экструдер---вибрационный охладитель---воздушный конвейер---печи для обжига---конвейер для охлаждения---(упаковочная машина)